Dirigido a: +6 años, familias y grupos escolares.

Duración: 28:37 minutos.

Descripción

Algunas hierbas son muy utilizadas en la cocina por sus olores o sabores para aderezar y, en muchos casos, por sus propiedades medicinales. Muchas de ellas son aromáticas y casi siempre las encontramos deshidratadas. Sin embargo, tenerlas cerca frescas es un aliciente para el olfato y para el paladar, ya que consumirlas en fresco dan más aroma a nuestros platos.

En este taller sembraremos y cultivaremos en maceta algunas hierbas culinarias o especias y aprenderemos sus propiedades, a la vez que mostraremos cómo recolectarlas, secarlas y envasarlas. Además, prepararemos unos simpáticos marcadores para decorar e identificar nuestras macetas.

 ¿Qué materiales necesitas?

• 5 Vasos de yogur o bandeja semillero.

• Sustrato o tierra vegetal.

• Semillas de perejil, hierbabuena, albahaca, rúcula, mostaza blanca (las que se consigan).

• Regadera pequeña o jarra de agua.

• 1 palín o cuchara sopera.

• 5 Palos de polo, pinzas de ropa o palito del campo.

• Tijeras, lápices de colores, lápiz, celofán o masilla, 1 folio o cartulina, 1 cordón fino.

• Opcional: tiestos pequeños (2-3), hierbas frescas (las que se encuentren según temporada: ramitas de perejil, hierbabuena, albahaca, orégano, melisa…).

Descarga aquí el listado de materiales.